Nov 22 2016

Un délicieux cocktail de parfums

Publié par at 16:10 pour Actualités

Au cœur d’un séminaire d’un groupe de 9 chercheurs dans le domaine de la beauté c’est déroulé l’Atelier Parfum de Cocktail. Il est d’autant plus favorable de créer une atmosphère intime quand le groupe est restreint.

Rémy, le créateur de cocktail est venu installer l’atelier en début d’après midi en disposant sur une grande table toute sorte d’ingrédients tel que des fruits exotiques, des épices du monde, des liqueurs, des nectars de fruit, nécessaires a la réalisation de cocktails ainsi que le pôles de travail des trois équipes.

 

photo-table-meilleure

 

 

L’objectif de cet atelier était de concevoir un cocktail par équipe dans les trois catégories suivantes:

Spicy : un cocktail aux saveurs épicées et exotiques

Herbal : un cocktail aux notes fraîches et naturelles

Fruity/alcohol free : un cocktail fruité et gourmand sans alcool

Le leader de ce groupe venant de rejoindre ses fonctions, avait comme but de renforcer les liens et le bien-être entre ses collaborateurs en créant  un partage d’expérience créative et sensorielle. Il a décidé de le faire en offrant ce moment de détende à son équipe de chercheurs, n’ayant pas l’occasion de se rencontrer de manière fréquente du faite qu’ils viennent des quatre coins du monde.

Après une dégustation du Sensi cocktail de bienvenu, a base de fruit de la passion et de menthe fraîche, crée par Rémy pour les invités, les participants, leur tabliers noués, étaient prêts à commencer. Leur envie et leur enthousiasme était flagrant, et ils n’ont pas perdu une minute pour commencer.

 

img_2145

Construire, transformer, mixer : jouer avec l’alchimie des composants et des saveurs, oser les parfums et les goûts,  amères ou sucrées, piquants ou doux, tels étaient les étapes de cet atelier. Car par groupe de trois, les participants devaient créer un cocktail dans la catégorie imposée, en ayant carte blanche sur la manière de le réaliser. Dans un temps limités ces amateurs de cocktails ont développé leur créativité et ont appris a se faire confiance.

C’est donc pendant deux heures que les participants se sont démenés a créer leur « potion magique » avec beaucoup d’entrain et d’enthousiasme, guidés par les conseils de Rémi, pour a la fin nous présenter trois fabuleux cocktails. Afin de lancer un petit challenge, nous nous sommes attribué le rôle du jury et devions juger: le gout, l’aspect et l’originalité des cocktails. Nous avons remis un diplôme ainsi qu’une petite surprise aux trois équipes gagnantes. Chaque cocktail était unique en son genre, de différentes couleurs, servi dans un verre de formes variées, et une décoration reflétant l’originalité de l’équipe.

 

cocktailscocktailcocktail-2

 

 

 

A la fin de l’atelier, nous pouvions voir que tout le monde était ravi et fière de ce qu’il avait réalisé, certains même surpris de leur talent.

Pour vous donner une idée, voici quelque témoignages des participants :

« L’équipe Sensi est très agréable et nous apprend plein de petites choses pour la novice que je suis »

« It was a new and exciting eperience and pure fun ! »

« Everything was perfectly done »

« What a great time, very motivated, a lot of fun »

« Creation, team work, creativity, inspiration »

                                           « Team spirit, create something new together, listen and act togheter,

                                                        enjoy succes together and be proud of it »

« Very entertaining »

« Good fun, brings out the competatives »

« It was a beatiful and inspiring/relaxing event  » 

 Voici la vidéo de notre buffet gourmand : Parfum de Cocktail. Ça donne envie pas vrai ? 

                                                             

    N’hesitez pas a partager notre article sur vos réseaux sociaux ! 

 

 

Aucune réponse

Trackback URL | Comments RSS

Laisser un commentaire

Vous devez être connecté pour publier un commentaire.